В эти дни в каждом доме пахло блинами. В  дубненском  Центре национальных культур  тоже. Но здесь к этому запаху примешивался оттенок татарского чак-чака и традиционных угощений других народов. В многонациональной  Дубне Масленицу празднуют и русские, и украинцы, и болгары, и узбеки.  Песни, пляски, игры,  угощение –  всё это  Масленица, праздник, который длится несколько дней. Целая неделя перед началом Великого поста, по традиции, блинная.

«Понедельник – встреча, вторник – заигрыш, среда  лакомкой зовётся. Каждая хозяюшка колдует у печи. Кулебяки, сырники – всё ей удаётся. Пироги и блинчики – всё на стол мечи», – рассказывает в стихотворной форме гостям о русских традициях  хозяйка дубненского Центра национальных культур Лилия Алексеева.

Здесь пахнет блинами и поёт хор «Метелица». Отмечают Масленицу не только русские, но и все братья-славяне. И не славяне тоже. Гости разных национальностей празднуют вместе.

Фарит Мухтасаров угощает татарским чак-чаком. Рассказывают о своих странах, особенностях и традициях. Надежда Банзарова – о родной Болгарии, где первого марта все дарят друг другу мартеницы, символизирующие здоровье.

«Бели и червени – весели, засмени», – говорит она и сразу переводит: – «Белые и красные – весёлые, смеющиеся» – такое у нас в Болгарии пожелание есть. Мартеницы мы не снимаем, пока не прилетят аисты  или пока не увидим цветущее дерево – яблоню, вишню».  Надя  признается, что болгарский обычай  в России  соблюдать довольно трудно – слишком много времени проходит с первого марта до начала цветения плодовых деревьев.

«Праздник весны, прощание с зимой у всех народов празднуется одинаково, даже у мусульман, – говорит участница хора «Метелица» Светлана Щаднова. У самой Светланы Александровны в семье – и украинцы, и грузины, и казаки – разных кровей много. Но блины на масляной неделе не переводятся – внуков приучают к национальным традициям всех домашних. И в нашем городе, как в огромной семье, за одним столом празднуют Масленицу украинцы, татары, узбеки и армяне.

Ольга ПАНИНА

Фото Юрия ТАРАКАНОВА