в первую очередь посмотрите на плодоножки.  У свежей ягоды они зелёные. Если плодоножки  коричневые и сухие, значит, черешня несвежая. Также обратите внимание на цвет ягод. Если одни тёмные, а другие светлые, значит, черешня дозревала на складе, а не на дереве. И последний совет. Надавите на ягоду: если палец оставит в ней лунку, значит, черешня уже начала загнивать.