Сократ, Аристотель, Акрополь с Парфеноном – дворцом в честь богини Афины, демос (народ), форумы (собрания народа на рыночных площадях, на которых решалось всё), демократия, гора Олимп и олимпийские игры, амазонки, равноапостольные братья Кирилл и Мефодий, создавшие для нас, русских, азбуку, православие, Афон – все это и многое другое, о чем наслышен каждый, – Греция. Вот туда-то мы и отправились.

Наша пища сегодня содержит много углеводов – всего того, что молниеносно всасывается в кровь и поднимает в ней уровень глюкозы (сахара). Основной ее потребитель – мышцы.